3/10 OPEN 豚野郎

◎◎爱知县田原猪肉的魅力◎ ◎田原猪肉盛宴套餐

4500日元 - 5800日元

让您充分体验塔哈拉猪肉魅力的课程。我们提供豪华的 6 道菜猪肉套餐（4,500 日元）和 7 道菜套餐（5,800 日元），其中还包括我们的招牌菜“叛逆鸡”。这个令人满意的套餐提供了多种选择，以满足您的需求和偏好。

尽情享用塔哈拉猪肉引以为傲的“三种顶级部位”！这是我们招牌菜品，让您可以比较三种不同的猪肉部位。

3,980日元至6,800日元

Pig Bastard外卖店终于开业了。把那份你从未体验过的难忘滋味带回家吧。在家即可享用这道用最优质、最美味的塔哈拉猪肉烹制而成的真正非凡的菜肴。当你想吃点好一点的东西时，这就是你会选择的外卖选项。数量有限。售罄。*也欢迎外带。

我们开始提供单人涮涮锅课程啦！☆彡

3300日元(税込)

即使您独自用餐，这门课程也能让您轻松享用我们的特色菜——田原猪肉涮涮锅。请您按照自己的节奏，细细品味我们精心调制的口味。

用爱知县“田原猪肉”制作的正宗涮涮锅

我们提供正宗的涮涮锅，大量使用爱知县著名的“田原猪肉”。您可以从三种类型中选择您最喜欢的部位：瘦肉和脂肪比例极佳的肩胛肉、纹理细腻嫩滑的腰肉，以及肉质鲜嫩香甜的五花肉。将肉蘸上我们特制的肉汤，充分激发食材的美味，尽情享受入口即化的绝妙口感。

从充满创意的菜单到孩子们会喜欢的丰盛菜肴，

虽然我们餐厅主打猪肉菜肴，但我们推出的“反叛菜单”——鸡肉菜肴——也悄悄地很受欢迎！我们还提供丰富的儿童菜品，方便家庭一起用餐。尺寸超过 20 厘米的超大法兰克福香肠，因其引人注目的外观而特别受孩子们的欢迎。我们为成人和儿童提供各种各样令人兴奋的口味。

三款口味品尝套装（特制）

2080日元(税込)

享受瘦肉、肥肉和口感上的差异。一道奢华的菜肴，让您一次品尝到三种最受欢迎的肉类。

肩胛腰肉（推荐！最受欢迎）

1880日元(税込)

瘦肉的鲜美和肥肉的甜美完美平衡，这道菜只需搭配葱和肉即可享用。

腰

1880日元(税込)

这道菜只配以口感细腻、柔软多汁的葱花和肉。

玫瑰

1780日元(税込)

脂肪的甜味非常突出，味道浓郁鲜美，最好只搭配葱和肉一起享用。

稻米（国产稻米）

250日元(税込)

用国产大米烹制的蓬松、口感完美的米饭。

TKG

¥420(税込)

采用大量浓郁蛋黄制成。新鲜烹制的米饭和香料的香味会让人食欲大增。您可以根据自己的口味，用桌上提供的酱油来调味您的碗装菜肴。

最后点缀：面条（两人份的量很足）

600日元(税込)

一碗人气拉面，是结束这顿饭的必尝之选，汤底浓郁的猪肉香味能让你从内而外地感到温暖。

餐后甜点是米粥（两人份量很足）。

¥650(税込)

米饭充分吸收了鲜美的汤汁，味道真是棒极了。一款广受欢迎的饮品，是餐后必不可少的佳酿。

明太子米

480日元(税込)

明太子（辣鳕鱼子）浓郁的风味与热腾腾的米饭堪称绝配。这款简约而奢华的碗散发着紫苏叶和海藻的芬芳。

明太茶泡饭

500日元(税込)

汤汁的鲜美与明太子（辣鳕鱼子）的风味相结合，成就了一道完美的收尾菜。这款暖胃的日式粥散发着紫苏叶和海藻的香气。

≪额外肉（100克）≫ 猪肩肉

1200日元(税込)

这是一道完美平衡的菜肴，瘦肉的鲜美和肥肉的浓郁完美融合。猪肉的嚼劲和多汁程度恰到好处，每一口都能感受到猪肉的美味。这种用途广泛的肉块既适合想吃清淡食物的人，也适合想吃真正令人满足的食物的人。

<额外肉（100克）> 里脊肉

1100日元(税込)

这种经典切法肉质细腻柔嫩，味道鲜美可口。它不太油腻，但又湿润多汁，口感清爽，这是它的主要吸引力。这道菜推荐给那些想要充分品尝食材美味的人。

<<额外添加肉类（100克）>> 牛肉

1100日元(税込)

这种经典的肉块风味浓郁，脂肪赋予其突出的甜味和醇厚的口感。烤制后，它会散发出香味，入口即化，鲜嫩多汁，充满口腔。特制酱汁与这道菜完美搭配，使其成为一道令人非常满意的佳肴，无论是搭配米饭还是饮料都非常美味。

≪可选≫ 切碎的葱花

250日元(税込)

加入一些清爽的葱丝。这道菜非常适合搭配肉类食用，也推荐用来变换口味。

<<其他调味料>> 柚子胡椒粉 *推荐

150日元(税込)

柚子的清新香气和青辣椒的辛辣口感完美融合。它能减轻猪油的油腻感，留下清爽的回味。精致的点缀，为容易显得油腻的菜肴增添了一抹亮色。

≪其他配料≫ 磨碎的白萝卜

100日元(税込)

磨碎的白萝卜与汤的香气完美搭配。这种调味料能提升肉的风味，让您从头到尾都能享受到清爽的口感，不会感到厌倦。

<<额外配料>> 枫叶碎

100日元(税込)

一款经典的调味品，将白萝卜的清爽口感与一丝辛辣味完美融合。它能提升猪肉的美味，同时留下清爽的回味。口感完美平衡，让您能以清淡的方式享受到油脂的浓郁风味。

<额外调味料> 蒜蓉

100日元(税込)

这款经典调味品香气浓郁，味道鲜美，能瞬间提升猪肉的美味。一口下去，味道浓郁，令人食欲大增。这是一种能增强体力的配料，即使少量使用也能产生奇效，而且肯定会让人上瘾。

<<额外调味料>> 风味辣椒油

100日元(税込)

这款特制辣椒油辣劲爽，味道鲜美，令人回味无穷。它能提升猪肉的甜味，使每一口都风味十足，成为一道美味佳肴。这些令人垂涎的配料将普通的涮涮锅提升到一个全新的美味境界。

请随意选择柚子醋

100日元(税込)

柚子醋具有清爽宜人的酸味。这道菜增添了一份精致感，提升了整体风味。

芝麻酱（请随意选择）

150日元(税込)

加入浓郁香滑的芝麻酱。口味上的细微变化会带来更令人满意的口感。

毛豆

480日元(税込)

首先，这是一个经典的、绝对不会失败的小吃。咸度恰到好处，每一口都能感受到豆子的甜味。这道菜和酒非常搭，而且味道鲜美，你会忍不住一直吃下去。

泡菜冷人

580日元(税込)

这道菜的特色在于，在光滑冰凉的豆腐上堆满了辛辣可口的泡菜。青葱清脆的香气和口感增添了一抹清新的味道，使这道菜味道清淡又令人上瘾。一道简单却令人满足的菜肴，非常适合作为佐酒小吃。

泡菜

480日元(税込)

这款经典小吃口感辛辣，味道浓郁鲜美，令人上瘾。发酵食品特有的浓郁风味一定会刺激你的食欲。这道菜单吃就很完美，搭配酒水也很棒。

马力（蒜蓉紫苏腌制）

500日元(税込)

浓郁的蒜香与紫苏叶的清新香气相得益彰。它味道浓郁，回味清爽，令人上瘾。这是一种令人上瘾的小吃，与酒类饮品堪称绝配。

咸白菜

¥680(税込)

一款清爽经典的零食，口感酥脆，令人上瘾。这种特制的咸味酱汁能提升卷心菜的甜味，使其味道令人上瘾。这道菜非常适合作为清口菜，或者搭配酒精饮料食用。

一根黄瓜腌制

480日元(税込)

这道腌制蔬菜口感爽脆，味道清爽。浓郁的风味完全融入其中，每一口都能感受到柔和的滋味。这道菜非常适合作为清口菜或小吃，回味清爽。

明太子黄瓜

480日元(税込)

明太子（辣鳕鱼子）的美味和黄瓜的清爽口感。这是佐酒的完美小食。

特别多特尼

600日元(税込)

慢火炖煮的猪肉的浓郁香味，与味噌醇厚鲜美的味道完美融合。这道菜的特色在于鲜嫩入口即化的食材，它们充分裹上了甜咸适口的酱汁，一定会让你欲罢不能。这道招牌菜与酒水搭配堪称完美，让人忍不住想再点一杯。

猪肉kimchee

880日元(税込)

这是一道经典菜肴，将鲜美的炒猪肉与辛辣浓郁的泡菜完美融合。它味道浓郁，让人忍不住一直吃一直喝。一口下去，你就会爱上它！这道人气菜肴能带给你真正令人满足的体验。

饺子

¥680(税込)

外皮酥脆香滑，内里鲜嫩多汁，肉汁四溢。咬一口，那美味浓郁的滋味便会瞬间蔓延开来，让人忍不住一口接一口地吃下去。毋庸置疑，它与啤酒是绝配，因此一直是菜单上很受欢迎的菜品。

叉烧

¥680(税込)

经过精心烹制的猪肉，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美。特制酱汁被充分吸收，每一口都能感受到浓郁的风味。一款奢华的甜点，既可单独享用，也可搭配酒类饮品。

超级大弗兰克

1000日元(税込)

它看起来很大。外皮烤得恰到好处，鲜嫩多汁，风味十足。一款专为肉食爱好者设计的法兰克福香肠，一口就能满足他们的味蕾。

烤五花肉配葱花

¥680(税込)

这道菜的特色在于香气扑鼻的烤五花肉，搭配香甜的烤青葱。油脂的浓郁味道和葱的香气完美融合，再搭配芥末，还能带来清爽的口感变化。它也很适合与酒搭配。

咸肉丸

480日元(税込)

香脆炸肉丸配清爽咸香的酱汁。简单却美味无比。

自制的令人垂涎的鸡肉

800日元(税込)

鲜嫩多汁的蒸鸡，淋上我们特制的秘制酱汁。辛辣的口感、浓郁的味道和芬芳的香气完美融合，创造出令人垂涎欲滴的绝妙滋味。这是一道清爽可口、令人无比满足且令人上瘾的菜肴。

鸡肉叉烧

580日元(税込)

鸡肉烹制得鲜嫩多汁，我们特制酱汁的美味也完全融入其中。它口感清淡却不失风味，每一口都能感受到它柔和的滋味。这道菜方便食用，非常适合作为零食或正餐。

炸鸡软骨

480日元(税込)

香脆炸鸡软骨。这道菜口感宜人，仅用盐和胡椒简单调味。

炸皮

¥540(税込)

这些炸鸡皮酥脆的口感令人上瘾。这道人气菜肴味道鲜美，令人垂涎欲滴，你会忍不住一杯接一杯地喝下去！

甜辣炸皮

¥680(税込)

酥脆的炸鸡皮裹上甜辣可口的自制鸡肉酱。这道菜味道浓郁鲜美，令人回味无穷。

甜辣炸鸡胸肉

880日元(税込)

鲜嫩多汁的炸鸡胸肉，裹上甜辣可口的自制鸡肉酱。这道菜味道浓郁鲜美，你会忍不住一直喝下去。

阿布里·布塔·亚鲁·唐

550日元(税込)

三片分量十足、烤得恰到好处的五花肉。外皮酥脆香滑，内里入口即化，浓郁的油脂香味充满口腔。特制酱汁完美地包裹住米饭，使这道菜成为一道让你欲罢不能的佳肴。大量切碎的葱花使这道米饭口感清爽，令人回味无穷，直到最后一口都不会腻。

多汁的鸡胸肉唐扬

¥780(税込)

外酥里嫩。令人上瘾的炸鸡胸肉。

带皮土豆

580日元(税込)

带皮炸薯条。这道菜香气扑鼻，口感蓬松，非常适合与人分享。

两根大法兰克福香肠

800日元(税込)

一根大号法兰克福香肠，能带来堪比超大号香肠的满足感，但尺寸却更容易食用。这款烤肉串外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。它的大小非常适合当零食或简餐。

厚火腿排

480日元(税込)

一道菜的特色是将厚切火腿油炸至酥脆。这块火腿排鲜嫩多汁，味道鲜美，令人满足。

玉米汤

380日元(税込)

口感顺滑，完美衬托出玉米的甜味。这是一款口感柔和的精致产品。

香浓日式芝麻酱豆腐沙拉

¥540(税込)

一道以嫩滑豆腐为特色的沙拉，淋上美味的芝麻酱。这道菜味道浓郁，香气扑鼻，但口感却清爽宜人。

配料丰富的猪肉汤

480日元(税込)

充分展现塔哈拉猪肉五花肉鲜美滋味的猪肉汤。这是一杯口感奢华的咖啡，各种原料的天然甜味和浓郁风味完美融合。

炸冰淇淋

450日元(税込)

外酥里嫩，这就是油炸冰淇淋。这款广受欢迎的甜点完美融合了温暖与冰凉的口感。

香草冰

400日元(税込)

口感顺滑、甜度适中的香草冰淇淋。这道菜是为您的用餐画上完美句号的绝佳选择。

凉拌面

580日元(税込)

享用清爽的素面，搭配自制的、带有鲣鱼香味的蘸酱。这道清爽的菜肴非常适合炎热的季节，以冷水中彻底冷却的素面为特色，搭配鲜嫩的蒸鸡肉。

辣担担式素面

¥680(税込)

浓郁的芝麻香味和自制辣酱让这道担担面令人无法抗拒。这道菜以冰镇素面为底，上面放上鲜嫩多汁的蒸鸡肉，味道鲜美辛辣。

明太子蒲玉素面

¥680(税込)

明太子釜玉素面：浓郁的明太子（辛辣鳕鱼子）和绵软的鸡蛋完美融合。这道令人上瘾的日式料理以劲道的素面为特色，并带有紫苏叶和黑胡椒的香气。

梅子萝卜泥猪肉涮素面

¥680(税込)

猪肉涮涮锅素面，搭配清爽酸甜的梅子和爽脆的白萝卜丝。这道清爽的菜肴非常适合炎热的季节，以冰镇素面搭配嫩滑的猪肉涮涮锅和芳香的蔬菜为特色。

餐厅每张桌子都设有下沉式座椅，营造出一个可以伸展双腿、放松身心的舒适空间。在宁静的日式氛围中，沐浴着温暖的木质气息，悠闲地品尝田原猪肉的美味。从家庭聚餐到宴会，这家餐厅适合任何场合。

从丸之内站步行6分钟即可到达。一个隐藏的宝藏，藏在地下室里，只有知情者才知道。在宁静的空间里，沐浴着温暖的木质气息，您可以暂时忘却日常生活的烦恼。尽情享用用爱知县田原猪肉制成的涮涮锅，享受一段奢华时光。我们的设施适用于各种场合，从家庭聚会到宴会。

位于地下的隐秘休憩空间。吧台座位是专为情侣准备的座位。来名古屋品尝田原猪肉涮涮锅，享受一段难忘的时光，这道美食只有在名古屋才能品尝到。

掘りごたつ2名様 × 3

您可以在我们舒适的吧台座位上放松身心，座位设有下沉式桌子。你们可以在轻松的氛围中享受彼此陪伴的时光。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

在宁静的日式环境中，舒适的下沉式座椅，让您尽享轻松时光。它非常适合与亲人一起用餐和举办宴会。它最多可容纳 10 人，因此请将其用于家庭聚会和其他场合。

掘りごたつ個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

一个安静的半私密休息区，用竹帘隔开。你可以放松身心，享受时光，而不用担心周围的人。

塔哈拉猪肉涮涮锅

选用爱知县精选田原猪肉，精心烹制，正宗日式涮涮锅！让您充分品尝到肥肉的鲜甜和浓郁风味。

种类繁多的精选清酒

我们精心挑选了多种时令清酒和温热清酒，定会让您感到神清气爽。

地下室一楼的隐蔽空间

宽敞的下沉式暖桌营造出温暖的木质内饰氛围，让您尽享舒适惬意。此外，餐厅还设有吧台座位，供情侣约会。

只有猪才能有如此痴迷的饮酒方式！

“朝日超爽啤酒畅饮！21种口味，畅享120分钟！”

只有猪才能有如此痴迷的饮酒方式！

我们精心挑选了各种清酒，每一款都有其独特的个性，从香气和甜味到干爽口感，应有尽有。它与食物搭配非常完美，你还可以享受比较不同版本的乐趣。

推荐清酒

\880~\1,680

根据您的心情或当天的用餐安排，我们精心挑选了五种选项供您选择。

朝日超干

¥680(税込)

这款经典啤酒的特点是口感清爽干冽，回味悠长。它具有清爽的回味，能够令人愉悦地清新味蕾，缓解猪肉菜肴的油腻感。一款完美的餐前饮品，与任何餐点都很搭。

心之乡小瓶装

¥780(税込)

略带苦味，余味清爽。一款精致的饮品，可与任何菜肴完美搭配。