3/10 OPEN 豚野郎

◎◎愛知縣田原豬肉的魅力◎ ◎田原豬肉盛宴套餐

4500日元 - 5800日元

讓您充分體驗塔哈拉豬肉魅力的課程。我們提供豪華的 6 道菜豬肉套餐（4,500 日元）和 7 道菜套餐（5,800 日元），其中還包括我們的招牌菜「叛逆雞」。這個令人滿意的套餐提供了多種選擇，以滿足您的需求和偏好。

盡情享用塔哈拉豬肉引以為傲的「三種頂級部位」！這是我們招牌菜色，讓您可以比較三種不同的豬肉部位。

3,980日元至6,800日元

Pig Bastard外賣店終於開幕了。把那份你從未體驗過的難忘滋味帶回家吧。在家即可享用這道用最優質、最美味的塔哈拉豬肉烹製而成的真正非凡的菜餚。當你想吃點好一點的東西時，這就是你會選擇的外帶選項。數量有限。售罄。*我們也歡迎外帶訂單。

我們開始提供單人涮涮鍋課程囉！ ☆彡

3300日元(税込)

即使您獨自用餐，這門課程也能讓您輕鬆享用我們的特色菜——田原豬肉涮涮鍋。請按照自己的節奏，細細品味我們精心調製的口味。

用愛知縣「田原豬肉」製作的正宗涮涮鍋

我們提供正宗的涮涮鍋，大量使用愛知縣著名的“田原豬肉”。您可以從三種類型中選擇您最喜歡的部位：瘦肉和脂肪比例極佳的肩胛肉、紋理細膩嫩滑的腰肉，以及肉質鮮嫩香甜的五花肉。將肉沾上我們特製的肉湯，充分激發食材的美味，盡情享受入口即化的絕妙口感。

從充滿創意的菜單到孩子們會喜歡的豐盛菜餚，

雖然我們餐廳主打豬肉菜餚，但我們推出的「反叛菜單」——雞肉菜餚——也悄悄地很受歡迎！我們也提供豐富的兒童菜餚，方便家庭一起用餐。尺寸超過 20 厘米的超大法蘭克福香腸，因其引人注目的外觀而特別受孩子們的歡迎。我們為成人和兒童提供各種令人興奮的口味。

三種口味品嚐套裝（特製）

2080日元(税込)

享受瘦肉、肥肉和口感上的差異。一道奢華的菜餚，讓您一次品嚐到三種最受歡迎的肉類。

肩胛腰肉（推薦！最受歡迎）

1880日元(税込)

瘦肉的鮮美和肥肉的甜美完美平衡，這道菜只需搭配蔥和肉即可享用。

腰

1880日元(税込)

這道菜只配上口感細膩、柔軟多汁的蔥花和肉。

玫瑰

1780日元(税込)

脂肪的甜味非常突出，味道濃鬱鮮美，最好只搭配蔥和肉一起享用。

稻米（國產米）

250日元(税込)

用國產米烹調的蓬鬆、口感完美的米飯。

TKG

¥420(税込)

採用大量濃鬱蛋黃製成。新鮮烹調的米飯和調味料的香味會讓人食慾大增。您可以根據自己的口味，用桌上提供的醬油來調味您的碗菜餚。

最後點綴：麵條（兩人份的量很足）

600日元(税込)

一碗人氣拉麵，是結束這頓飯的必嘗之選，湯底濃鬱的豬肉香味能讓你從內而外地感到溫暖。

餐後甜點是米粥（兩人份量很足）。

¥650(税込)

米飯充分吸收了鮮美的湯汁，味道真是棒極了。廣受歡迎的飲品，是餐後必備的飲品。

明太子米

480日元(税込)

明太子（辣鱈魚子）濃鬱的風味與熱騰騰的米飯堪稱絕配。這款簡約奢華的碗散發著紫蘇葉和海藻的香氣。

明太茶泡飯

500日元(税込)

湯汁的鮮美與明太子（辣鱈魚子）的風味相結合，成就了一道完美的尾菜。這款暖胃的日式粥散發著紫蘇葉和海藻的香氣。

≪額外肉（100公克）≫ 豬肩肉

1200日元(税込)

這是一道完美平衡的菜餚，瘦肉的鮮美和肥肉的濃鬱完美融合。豬肉的嚼勁和多汁程度恰到好處，每一口都能感受到豬肉的美味。這種用途廣泛的肉塊既適合想吃清淡食物的人，也適合想吃真正令人滿足的食物的人。

<額外肉（100公克）> 裡肌肉

1100日元(税込)

這款經典切法肉質細膩柔嫩，味道鮮美可口。它不太油膩，卻又濕潤多汁，口感清爽，這是它最大的吸引力。這道菜推薦給想要充分品嚐食材美味的人。

<<額外添加肉類（100公克）>> 牛肉

1100日元(税込)

這款經典的肉塊風味濃鬱，脂肪賦予其突出的甜味和醇厚的口感。烤製後，它會散發出香味，入口即化，鮮嫩多汁，充滿口腔。特製醬汁與這道菜完美搭配，使其成為一道令人非常滿意的佳餚，無論是搭配米飯還是飲料都非常美味。

≪可選≫ 切碎的蔥花

250日元(税込)

加入一些清爽的蔥絲。這道菜非常適合搭配肉類食用，也建議用來變換口味。

<<其他調味料>> 柚子胡椒粉 *推薦

150日元(税込)

柚子的清新香氣和青辣椒的辛辣口感完美融合。它能減輕豬油的油膩感，留下清爽的餘韻。精緻的點綴，為容易顯得油膩膩的菜餚增添了一抹亮色。

≪其他配料≫ 磨碎的白蘿蔔

100日元(税込)

磨碎的白蘿蔔與湯的香氣完美搭配。這種調味品可以提升肉的風味，同時帶來清爽的口感，讓你直到最後一口都不會厭倦。

<額外配料> 楓葉碎

100日元(税込)

經典的調味品，將白蘿蔔的清爽口感與一絲辛辣味完美融合。它能提升豬肉的美味，同時留下清爽的餘韻。口感完美平衡，讓您能以清淡的方式享受油脂的濃鬱風味。

<額外調味料> 蒜蓉

100日元(税込)

這款經典調味品香氣濃鬱，味道鮮美，能瞬間提升豬肉的美味。一口下去，味道濃鬱，令人食慾大增。這是一種能增強體力的配料，即使少量使用也能產生奇效，而且肯定會讓人上癮。

<<額外調味料>> 風味辣椒油

100日元(税込)

這款特製辣椒油辣勁爽，味道鮮美，令人回味無窮。它能提升豬肉的甜味，使每一口都風味十足，成為一道美味佳餚。這些令人垂涎的食材將普通的涮涮鍋提升到一個全新的美味境界。

請隨意選擇柚子醋

100日元(税込)

柚子醋具有清爽宜人的酸味。這道菜增添了一份精緻感，提升了整體風味。

芝麻醬（請隨意選擇）

150日元(税込)

加入濃鬱香滑的芝麻醬。口味上的細微變化會帶來更令人滿意的口感。

毛豆

480日元(税込)

首先，這是一個經典的、絕對不會失敗的小吃。鹹度恰到好處，每一口都能感受到豆子的甜味。這道菜和酒非常搭，而且味道鮮美，你會忍不住一直吃下去。

泡菜冷人

580日元(税込)

這道菜的特色在於，在光滑冰涼的豆腐上堆滿了辛辣可口的泡菜。青蔥清脆的香氣和口感增添了一抹清新的味道，使這道菜味道清淡又令人上癮。一道簡單卻令人滿足的菜餚，非常適合作為佐酒小吃。

泡菜

480日元(税込)

這款經典小吃口感辛辣，味道濃鬱鮮美，令人上癮。發酵食品特有的濃鬱風味一定會刺激你的食慾。這道菜單吃就很完美，搭配酒水也很棒。

馬力（蒜蓉紫蘇醃製）

500日元(税込)

濃鬱的蒜香與紫蘇葉的清新香氣相得益彰。它味道濃鬱，回味清爽，令人上癮。這是一種令人上癮的小吃，與酒類飲品堪稱絕配。

咸白菜

¥680(税込)

一款清爽經典的零食，口感酥脆，令人上癮。這種特製的鹹味醬汁能提升高麗菜的甜味，使其味道令人上癮。這道菜非常適合作為清口菜，或搭配酒精飲料食用。

一根黃瓜醃製

480日元(税込)

這道醃製蔬菜口感爽脆，味道清爽。濃鬱的風味完全融入其中，每一口都能感受到柔和的滋味。這道菜非常適合作為清口菜或小吃，餘韻清爽。

明太子黃瓜

480日元(税込)

明太子（辣鱈魚子）的美味和黃瓜的清爽口感。這是佐酒的完美小點心。

特別多特尼

600日元(税込)

慢火燉煮的豬肉的濃郁香味，與味噌醇厚鮮美的味道完美融合。這道菜的特色在於鮮嫩入口即化的食材，它們充分裹上了甜鹹適口的醬汁，一定會讓你欲罷不能。這道招牌菜與酒水搭配堪稱完美，讓人忍不住想再點一杯。

豬肉kimchee

880日元(税込)

這是一道經典菜餚，將鮮美的炒豬肉與辛辣濃鬱的泡菜完美融合。它味道濃鬱，讓人忍不住一直吃一直喝。一口下去，你就會愛上它！這道人氣料理能帶給你真正令人滿足的體驗。

餃子

¥680(税込)

外皮酥脆滑，內裡鮮嫩多汁，肉汁四溢。咬一口，那美味濃鬱的滋味便會瞬間蔓延開來，讓人忍不住一口接一口地吃下去。毋庸置疑，它與啤酒是絕配，因此一直是菜單上很受歡迎的菜色。

叉燒

¥680(税込)

經過精心烹調的豬肉，肉質鮮嫩多汁，味道鮮美。特製醬汁被充分吸收，每一口都能感受到濃鬱的風味。一款奢華的甜點，既可單獨享用，也可搭配酒類飲品。

超級大弗蘭克

1000日元(税込)

它看起來很大。外皮烤得恰到好處，鮮嫩多汁，風味十足。一款專為肉食愛好者設計的法蘭克福香腸，一口就能滿足他們的味蕾。

烤五花肉配蔥花

¥680(税込)

這道菜的特色在於香氣撲鼻的烤五花肉，搭配香甜的烤青蔥。油脂的濃鬱味道和蔥的香氣完美融合，再搭配芥末，還能帶來清爽的口感變化。它也很適合與酒搭配。

鹹肉丸

480日元(税込)

香脆炸肉丸配上清爽鹹香的醬汁。簡單卻美味無比。

自製的令人垂涎的雞肉

800日元(税込)

鮮嫩多汁的蒸雞，淋上我們特製的秘密醬汁。辛辣的口感、濃鬱的味道和芬芳的香氣完美融合，創造出令人垂涎欲滴的絕妙滋味。這是一道清爽可口、令人無比滿足且令人上癮的菜餚。

雞肉叉燒

580日元(税込)

雞肉烹調得鮮嫩多汁，我們特製醬汁的美味也完全融入其中。它口感清淡卻不失風味，每一口都能感受到它柔和的滋味。這道菜方便食用，非常適合作為零食或正餐。

炸雞軟骨

480日元(税込)

香脆炸雞軟骨。這道菜口感宜人，只用鹽和胡椒簡單調味。

炸皮

¥540(税込)

這些炸雞皮酥脆的口感令人上癮。這道人氣料理味道鮮美，令人垂涎欲滴，你會忍不住一杯接一杯地喝下去！

甜辣炸皮

¥680(税込)

酥脆的炸雞皮裹上甜辣可口的自製雞肉醬。這道菜味道濃鬱鮮美，令人回味無窮。

甜辣炸雞胸肉

880日元(税込)

鮮嫩多汁的炸雞胸肉，裹上甜辣可口的自製雞肉醬。這道菜味道濃鬱鮮美，你會忍不住一直喝下去。

阿布里·布塔·亞魯·唐

550日元(税込)

三片份量十足、烤得恰到好處的五花肉。外皮酥脆香滑，內裡入口即化，濃鬱的油脂香味充滿口腔。特製醬汁完美地包裹住米飯，使這道菜成為一道讓你欲罷不能的佳餚。大量的蔥絲為這道米飯增添了清爽的口感，使它成為一碗令人滿足的米飯，讓你吃到最後一口都不會膩。

多汁的雞胸肉唐揚

¥780(税込)

外酥裡嫩。令人上癮的炸雞胸肉。

帶皮土豆

580日元(税込)

帶皮炸薯條。這道菜香氣撲鼻，口感蓬鬆，非常適合與人分享。

兩根大法蘭克福香腸

800日元(税込)

一根大號法蘭克福香腸，能帶來堪比超大香腸的滿足感，但尺寸卻更容易食用。這款烤肉串外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，味道濃鬱。它的大小非常適合當零食或簡餐。

厚火腿排

480日元(税込)

一道菜的特色是將厚切火腿油炸至酥脆。這塊火腿排鮮嫩多汁，味道鮮美，令人滿足。

玉米湯

380日元(税込)

口感順滑，完美襯托出玉米的甜味。這是一款口感柔和的精緻產品。

香濃日式芝麻醬豆腐沙拉

¥540(税込)

一道以嫩滑豆腐為特色的沙拉，淋上美味的芝麻醬。這道菜味道濃鬱，香氣撲鼻，但口感卻清爽宜人。

配料豐富的豬肉湯

480日元(税込)

充分展現塔哈拉豬肉五花肉鮮美滋味的豬肉湯。這是一杯口感奢華的咖啡，各種原料的天然甜味和濃鬱風味完美融合。

炸冰淇淋

450日元(税込)

外酥裡嫩，這就是油炸冰淇淋。這款廣受歡迎的甜點完美融合了溫暖與冰冷的口感。

香草冰

400日元(税込)

口感滑順、甜度適中的香草冰淇淋。這道菜是為您的用餐畫上完美句號的絕佳選擇。

涼拌麵

580日元(税込)

享用清爽的素麵，搭配自製的、帶有鰹魚香味的蘸醬。這道清爽的菜餚非常適合炎熱的季節，以冷水中徹底冷卻的素麵為特色，搭配鮮嫩的蒸雞肉。

辣擔擔式素麵

¥680(税込)

濃鬱的芝麻香味和自製辣醬讓這道擔擔面令人無法抗拒。這道菜以冰鎮素麵為底，上面放上鮮嫩多汁的蒸雞肉，味道鮮美辛辣。

明太子蒲玉素面

¥680(税込)

明太子釜玉素麵：濃鬱的明太子（辛辣鱈魚子）和綿軟的雞蛋完美融合。這道令人上癮的日式料理以勁道的素麵為特色，並帶有紫蘇葉和黑胡椒的香氣。

梅子蘿蔔泥豬肉涮素麵

¥680(税込)

豬肉涮涮鍋素麵，搭配清爽酸甜的梅子和清爽的白蘿蔔絲。這道清爽的菜餚非常適合炎熱的季節，以冰鎮素麵搭配嫩滑的豬肉涮涮鍋和芳香的蔬菜為特色。

餐廳每張桌子都設有下沉式座椅，營造出一個可以伸展雙腿、放鬆身心的舒適空間。在寧靜的日式氛圍中，沐浴著溫暖的木質氣息，悠閒地品嚐田原豬肉的美味。從家庭聚餐到宴會，這家餐廳適合任何場合。

從丸之內站步行6分鐘即可到達。一個隱藏的寶藏，藏在地下室裡，只有知情者才知道。在寧靜的空間裡，沐浴在溫暖的木質氣息，您可以暫時忘記日常生活的煩惱。盡情享用用愛知縣田原豬肉製成的涮涮鍋，享受一段奢華時光。我們的設施適用於各種場合，從家庭聚會到宴會。

位於地下的隱密休憩空間。吧台座位是專為情侶準備的座位。來名古屋品嚐田原豬肉涮涮鍋，享受一段難忘的時光，這道美食只有在名古屋才能品嚐。

掘りごたつ2名様 × 3

您可以在我們舒適的吧台座位上放鬆身心，座位設有下沉式桌子。你們可以在輕鬆的氛圍中享受彼此陪伴的時光。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

在寧靜的日式環境中，舒適的下沉式座椅，讓您盡情享受輕鬆時光。它非常適合與親人一起用餐和舉辦宴會。它最多可容納 10 人，因此請將其用於家庭聚會和其他場合。

掘りごたつ個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

一個安靜的半私人休息區，用竹簾隔開。你可以放鬆身心，享受時光，不用擔心周遭的人。

塔哈拉豬肉涮涮鍋

選用愛知縣精選田原豬肉，精心烹製，正宗日式涮涮鍋！讓您充分品嚐到肥美的油脂和濃鬱的風味。

種類繁多的精選清酒

我們提供多種時令清酒和精心挑選的熱清酒，定能讓您身心愉悅。請從我們豐富的酒品中挑選您最愛的飲品。

地下室一樓的隱密空間

寬敞的下沉式暖桌營造出溫暖的木質內裝氛圍，讓您盡情享受舒適愜意。此外，餐廳還設有吧台座位，供情侶約會。

只有豬才能有如此著迷的飲酒方式！

“朝日超爽啤酒暢飲！21種口味，暢享120分鐘！”

只有豬才能有如此著迷的飲酒方式！

我們精心挑選了各種清酒，每一款都有其獨特的個性，從香氣和甜味到乾爽口感，應有盡有。它與食物搭配非常完美，你還可以享受比較不同版本的樂趣。

推薦清酒

\880~\1,680

根據您的心情或當天的用餐情況，我們精心挑選了五種選項供您選擇。

朝日超幹

¥680(税込)

這款經典啤酒的特色是口感清爽乾冽，餘韻悠長。它口感清爽，餘韻乾淨，能令人愉悅地舒緩豬肉料理的油膩感。一款完美的餐前飲品，與任何餐點都很搭。

心之鄉小瓶裝

¥780(税込)

略帶苦味，餘韻清爽。一款精緻的飲品，可與任何菜餚完美搭配。