3/10 OPEN 豚野郎

◎◎愛知県産田原ポークの魅力◎　　　　◎田原ポーク堪能コース

4500円～5800円

田原ポークの魅力を堪能できるコース。豚料理を贅沢に味わう全6品（4,500円）と、反逆鶏も楽しめる全7品（5,800円）をご用意。用途やお好みに合わせて選べる、満足度の高いコー内容です。

田原ポークが誇る「3種の特選部位」を贅沢に◎　　　　　　三種食べ比べ≪名物≫メニュー

3,980円～6,800円

豚野郎テイクアウト、ついにスタート。一度食べたら忘れられない、あの味をそのまま持ち帰り。旨みあふれる田原ポークを贅沢に使用し、家でも本気の一皿を。「今日はちょっといいもん食べたい」そんな日に選ばれるテイクアウトです。数量に限りあり。売り切れ御免。※テイクアウトだけでも大歓迎。

ひとりしゃぶしゃぶコース始めました☆彡

3,300円(税込)

名物・田原ポークしゃぶしゃぶを、ひとりでも気軽に楽しめるコースです。こだわりの味を、自分のペースでゆっくりご堪能ください。

愛知県産「田原ポーク」で味わう本格しゃぶしゃぶ

愛知県が誇る銘柄豚「田原ポーク」を贅沢に使用した本格しゃぶしゃぶをご提供。赤身と脂のバランスが絶妙なカタロース、キメ細やかで柔らかなロース、そしてコク深い甘みが広がるバラの3種類からお好みの部位をお選びいただけます。素材の良さを最大限に引き出すこだわりの出汁にくぐらせ、至福の口どけを心ゆくまでご堪能ください。

反逆メニューからお子様が喜ぶビッグな一品まで◎

当店は豚料理専門店ですが、あえて鶏料理をご提供する「反逆メニュー」も密かな人気！さらに、ご家族でのお食事を楽しんでいただけるよう、お子様向けメニューも充実させています。中でも20センチを超える特大フランクフルトは、見た目のインパクトも抜群で子供たちに大好評。大人から子供まで、ワクワクするような多彩な味をお届けします。

三種食べ比べ≪名物≫

2,080円(税込)

赤身・脂・食感の違いを堪能。人気三部位を一度に味わえる贅沢な一皿。

肩ロース≪おすすめ！１番人気≫

1,880円(税込)

赤身の旨み×脂の甘み、バランス最強ネギと肉のみで味わっていただくスタイルです。

ロース

1,880円(税込)

きめ細かく柔らかい、上品なしっとり食感ネギと肉のみで味わっていただくスタイルです。

バラ

1,780円(税込)

脂の甘みが際立つ、食べ応えのある濃厚な味わいネギと肉のみで味わっていただくスタイルです。

ごはん(国産米)

250円(税込)

国産米　ふっくら炊き上げたごはん。

TKG

420円(税込)

濃厚な卵黄を贅沢に使用。炊きたてご飯と薬味の香りが食欲を引き立てます。卓上醤油で自分好みの一杯に。

〆のにゅうめん（たっぷり二人前）

600円(税込)

豚の旨みが凝縮した出汁が体に染みる、〆に欠かせない人気の一杯。

〆の雑炊（たっぷり二人前）

650円(税込)

旨みが凝縮した出汁をしっかり吸ったご飯が絶品。〆に欠かせない人気の一杯。

明太子ご飯

480円(税込)

濃厚な明太子の旨みに、熱々ご飯が相性抜群。大葉と海苔が香る、シンプルながら贅沢な一杯です。

明太だし茶漬け

500円(税込)

追い出汁のやさしい旨みに、明太子の風味が広がる〆の一杯。大葉と海苔が香る、ほっと落ち着く和だし茶漬けです。

≪追加肉（100ｇ）≫肩ロース

1,200円(税込)

赤身の旨みと脂のコクが絶妙に重なった、バランス抜群の一皿。ほどよい歯ごたえとジューシーさで、噛むたびに豚の旨みが広がります。さっぱり食べたい方にも、しっかり満足したい方にもおすすめの万能部位です。

≪追加肉（100ｇ）≫ロース

1,100円(税込)

きめ細かくやわらかな肉質で、上品な旨みが広がる定番部位。脂は控えめながらもしっとりジューシーで、あっさりとした口当たりが魅力です。素材の美味しさをしっかり味わいたい方におすすめの一皿。

≪追加肉（100ｇ）≫バラ

1,100円(税込)

脂の甘みとコクが際立つ、旨みたっぷりの王道部位。焼けば香ばしく、とろけるようなジューシーさが口いっぱいに広がります。特製ダレとの相性も抜群で、ご飯もお酒も進む満足感の高い一皿。

≪お好みでどうぞ≫千切ネギ

250円(税込)

さっぱりとした千切りネギを追加で。お肉と一緒に楽しめる、味変にもおすすめの一品です。

≪追加薬味≫柚子胡椒　※おすすめ

150円(税込)

爽やかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛みが絶妙。豚肉の脂をさっぱり引き締め、後味まで軽やかに仕上げます。重くなりがちな一皿にキレを出す、大人のアクセント。

≪追加薬味≫大根おろし

100円(税込)

出汁の香りと相性抜群の大根おろし。お肉の旨みを引き締めながら、最後まで飽きずにさっぱりお召し上がりいただける薬味です。

≪追加薬味≫もみじおろし

100円(税込)

大根のさっぱり感にピリッとした辛みをプラスした定番薬味。豚肉の旨みを引き立てながら、後味をすっきり整えます。脂のコクを軽やかに楽しめる、バランス抜群のアクセント。

≪追加薬味≫おろしニンニク

100円(税込)

ガツンとくる香りとコクで、豚肉の旨みを一気に引き立てる定番薬味。ひと口でパンチのある味わいに変わり、食欲を加速させます。少量でもしっかり効く、やみつき必至のスタミナトッピング。

≪追加薬味≫香味ラー油

100円(税込)

ピリッとした辛さと香ばしい旨みがクセになる特製ラー油。豚肉の甘みを引き締め、一口ごとにパンチのある味わいに仕上げます。いつものしゃぶしゃぶを一段階上の旨さへ引き上げる、刺激系トッピング。

≪お好みでどうぞ≫ポン酢

100円(税込)

さっぱりとした酸味が心地よいポン酢。味わいを引き締める、上品なアクセントの一品です。

≪お好みでどうぞ≫ゴマだれ

150円(税込)

濃厚なコクのごまだれを追加。ひと味変えて、さらに満足感のある味わいに。

枝豆

480円(税込)

まずはこれ、間違いない定番おつまみ。ほどよい塩加減で、噛むほどに広がる豆の甘み。お酒との相性抜群で、手が止まらなくなる一品です。

キムチ冷奴

580円(税込)

ピリ辛で旨みたっぷりのキムチを、なめらかな冷奴にたっぷり乗せた一品。シャキッとした小ネギの香りと食感がアクセントになり、さっぱりしながらもクセになる味わいです。お酒のアテにもぴったりの、シンプルだけど満足感のある一皿。

キムチ

480円(税込)

ピリッとした辛さとコク深い旨みがクセになる定番おつまみ。発酵ならではの奥行きある味わいで、食欲をしっかり刺激します。そのままでも、お酒と合わせても間違いない一品。

馬力(にんにくしそ漬け)

500円(税込)

ガツンとくるニンニクの旨みに、しその爽やかな香りをプラス。パンチがありながらも後味はすっきりで、クセになる味わい。お酒が進む、やみつき系のおつまみです。

塩だれキャベツ

680円(税込)

シャキシャキ食感がクセになる、さっぱり系の定番おつまみ。特製の塩だれがキャベツの甘みを引き立て、やみつきになる味わい。箸休めにもお酒のお供にもぴったりの一品です。

きゅうりの一本漬け

480円(税込)

パリッとした食感と、さっぱりした味わいが魅力の一本漬け。しっかり染みた旨みで、噛むほどに広がるやさしい風味。口直しにもおつまみにもぴったりな、後味すっきりの一品です。

明太子きゅうり

480円(税込)

明太子の旨味と、きゅうりのさっぱり感。お酒にあう、ちょい足しの一品。

特製どて煮

600円(税込)

じっくり煮込んだ豚の旨みと、コク深い味噌の濃厚な味わい。とろとろに柔らかく仕上げた具材に、しっかり染みた甘辛ダレがクセになる一品。お酒との相性も抜群で、思わずもう一杯進む名物料理です。

豚キムチ

880円(税込)

香ばしく炒めた豚肉の旨みに、キムチのピリ辛とコクが絡む王道の一皿。ガツンとくる味わいで、ご飯もお酒も止まらない。一口食べればクセになる、満足感たっぷりの人気メニューです。

餃子

680円(税込)

外はパリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁あふれる一品。噛んだ瞬間に広がる旨みとコクで、何個でも食べたくなる美味しさ。ビールとの相性は言うまでもない、鉄板の人気メニューです。

豚チャーシュー

680円(税込)

じっくり仕上げた豚肉は、しっとりやわらかく旨みたっぷり。特製ダレがしっかり染み込み、噛むほどにコクが広がります。そのままでも、お酒と合わせても楽しめる贅沢な一品。

超ビックフランク

1,000円(税込)

見た目からしてデカい。焼き目ガツン、肉汁ジュワッ。一本で満足させにくる、肉好きのためのフランク。

豚バラネギ焼き

680円(税込)

香ばしく焼き上げた豚バラに、甘みのある焼きネギを合わせた一品。脂の旨みとネギの香ばしさが絶妙に絡み、わさびでさっぱりと味変も楽しめます。お酒との相性も抜群。

塩だれ肉団子

480円(税込)

カリッと揚げた肉団子に、さっぱり塩だれ。シンプルなのに止まらない、クセになる旨さ。

自家製タレよだれ鶏

800円(税込)

しっとり柔らかく仕上げた蒸し鶏に、自家製の特製ソースをたっぷり。ピリ辛とコク、香りが重なり、思わずよだれが出る旨さ。さっぱり食べられるのにしっかり満足、クセになる一品です。

鶏チャーシュー

580円(税込)

しっとりやわらかく仕上げた鶏肉に、特製ダレの旨みをしっかり凝縮。あっさりしながらもコクがあり、噛むほどに広がるやさしい味わい。おつまみにも食事にもぴったりな、食べやすい一品です。

鶏軟骨唐揚げ

480円(税込)

香ばしく揚げた軟骨の唐揚げ。心地よい食感を、味塩コショウでシンプルに味わう一品です。

皮揚げ

540円(税込)

パリパリ食感がクセになる鶏皮の唐揚げ。香ばしい旨みで、お酒が止まらない人気の一皿です。

甘辛皮揚げ

680円(税込)

パリッと揚げた鶏皮に、自家製よだれ鶏ソースを絡めた甘辛仕立て。コクと旨みが広がり、クセになる美味しさの一品です。

甘辛胸肉唐揚げ

880円(税込)

ジューシーなむね肉の唐揚げに、自家製よだれ鶏ソースを絡めた甘辛仕立て。濃厚な旨みで、お酒が止まらない一皿です。

炙り豚野郎丼

550円(税込)

豪快に焼き上げた豚バラを贅沢に3枚。外は香ばしく、中はとろける脂の旨みが口いっぱいに広がります。特製ダレがご飯にしっかり絡み、箸が止まらない一杯。山盛りの千切りネギが後味をさっぱりまとめ、最後まで食べ飽きない満足丼です。

ジューシーむね肉唐揚げ

780円(税込)

外はカリッと、中はしっとり。やみつきになるむね肉の唐揚げ。

皮付きポテト

580円(税込)

皮付きで揚げたポテトフライ。香ばしさとホクホク食感で、シェアにもぴったりの一皿です。

ビックフランク2本

800円(税込)

超ビックに負けない満足感、ちょい食べやすいサイズのビックフランク。パリッとした皮と、ジューシーな肉の旨みがしっかり詰まった一本。おつまみにも小腹満たしにもぴったりな、ちょうどいいボリューム感です。

ぶあついハムカツ

480円(税込)

分厚くカットしたハムをサクッと揚げた一品。ジューシーな旨みと食べ応えで、満足感のあるハムカツです。

コーンスープ

380円(税込)

コーンの甘みを引き立てた、なめらかなスープ。やさしい口当たりで、上品に仕上げた一品です。

香る和風ごまダレ豆腐サラダ

540円(税込)

なめらかな豆腐に、香味風のゴマダレを合わせたサラダ仕立て。コクと香りが広がる、さっぱり楽しめる一品です。

具だくさん豚汁

480円(税込)

田原ポークのバラ肉から出る旨みを活かした豚汁。素材の甘みとコクがしっかりと溶け込んだ、贅沢な一杯です。

揚げアイス

450円(税込)

外はサクッと、中はひんやりとろける揚げアイス。温かさと冷たさが楽しめる、人気のデザートです。

バニラアイス

400円(税込)

なめらかな口どけと上品な甘さのバニラアイス。食後をやさしく締めくくる一品です。

涼味そうめん

580円(税込)

鰹香る自家製めんつゆで味わう、涼味そうめん。冷水でしっかり締めたそうめんに、しっとり蒸し鶏を添えた、暑い季節にぴったりのさっぱり仕立てです。

ピリ辛担々風そうめん

680円(税込)

胡麻のコクと自家製ピリ辛だれが食欲をそそる、担々風そうめん。冷たく締めたそうめんに、しっとり蒸し鶏を合わせた、旨辛仕立ての一杯です。

明太釜玉そうめん

680円(税込)

濃厚な明太子とまろやかな卵が絡み合う、明太釜玉そうめん。もちっとしたそうめんに、大葉の香りと黒胡椒がアクセントを添える、やみつきの和風仕立てです。

梅おろし豚しゃぶ素麺

680円(税込)

梅の爽やかな酸味と大根おろしのさっぱり感が広がる、豚しゃぶそうめん。冷たく締めたそうめんに、やわらかな豚しゃぶと香味野菜を合わせた、暑い季節にぴったりの涼味仕立てです。

全席掘りごたつの店内は、足を伸ばしてくつろげる寛ぎの空間。木の温もりに包まれた静かな和の雰囲気の中で、田原ポークの旨みをゆったりと味わうひととき。ご家族でのお食事から、ご宴会まで、どんなシーンにも寄り添う一席です。

丸の内駅から徒歩6分。地下にひっそりと佇む、知る人ぞ知る一軒。木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、日常を忘れるひとときをお過ごしいただけます。愛知県産田原ポークのしゃぶしゃぶを、ゆったりと味わう贅沢な時間。ご家族での団らんからご宴会まで、さまざまなシーンでご利用ください。

地下に広がる隠れ家空間。カウンターはお二人だけの特別なカップルシート。名古屋ではここでしか味わえない田原ポークのしゃぶしゃぶで、記憶に残るひとときを。

掘りごたつ2名様 × 3

ゆったり寛げる掘りごたつのカウンターペアシート。お二人の時間を落ち着いた空間でお楽しみいただけます。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

落ち着いた和の空間で楽しむ、ゆったり寛げる掘りごたつ席。大切な方とのお食事やご宴会にも最適です。最大10名様までご利用ができます、家族のできます会などでご利用ください。

掘りごたつ個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

すだれで仕切られた、落ち着きある半個室席。周りを気にせず、ゆったりとお過ごしいただけます。

田原ポークのしゃぶしゃぶ

厳選した愛知県産田原ポークを丁寧に仕立てた本格しゃぶしゃぶ！脂の甘みと濃厚な旨みを存分に楽しめます。

厳選した種類豊富な日本酒

季節に合わせた日本酒や、じんわり染みる熱燗を厳選！豊富なラインナップで、お好みの一杯をお楽しみ下さい

地下1階の隠れ家空間

木目調の温かみあふれる店内には、全席ゆったり寛げる掘りごたつを完備！カップルシートのカウンター席も◎

豚野郎ならではのドリンクのこだわり!!

「アサヒスーパードライも飲み放題！全21種たっぷり120分楽しめます」

豚野郎ならではのドリンクのこだわり!!

香り・甘み・辛口まで、個性豊かな日本酒を厳選。料理との相性も抜群で、飲み比べも楽しめます。

おすすめ日本酒

￥880～￥1,680

その日の気分や料理に合わせて選べる、厳選の5種。

アサヒスーパードライ

680円(税込)

キレのある辛口と爽快なのどごしが特徴の定番ビール。すっきりとした後味で、豚料理の脂を心地よくリセットします。どんな料理にも合う、最初の一杯に間違いない一杯。

ハートランド小瓶

780円(税込)

軽やかな苦味とクリアな喉ごし。どんな料理にも寄り添う、大人のための一杯。